Компания McDonald’s расширила свое присутствие на Украине. С 28 декабря 2013 года г. Херсон стал 24 украинским городом, в котором обслуживают клиентов рестораны всемирно известного бренда. Первый ресторан открыт в ТРЦ «Фабрика». История его открытия сопровождалась слухами и домыслами. Горожане обсуждали, что McDonald’s планируют построить в самом центре города – в парковой зоне, потом дата его открытия неоднократно откладывалась. И вот все закончилось и теперь любой херсонец может попробовать фирменный фаст-фуд «Макдональдса».
Херсонский McDonald’s – один из самых больших ресторанов, открытых компанией на Украине, общая площадь его составляет 600 кв. м. Одновременно ресторан может принять 150 гостей в основном зале, 70 посетителей с комфортом могут разместиться на террасе и еще 10 человек в МакКафе. Для автомобилистов организованы две линии обслуживания МакДрайв.
Выступая на открытии, директор по производству в Украине Оксана Чоп сказала, что инвестиции для открытия ресторана фаст-фуда в Херсоне составили 18 млн. грн. При этом создано 100 рабочих мест, на которые уже трудоустроено более сотни человек, причем это всё жители Херсона и области. Все сотрудники, прежде чем преступить к работе, проходят обучение и стажировку, при этом, на запуск нового ресторана приезжает команда опытных работников, которая помогает новичкам окончательно войти в курс дела.
Один из элементов корпоративной культуры компании – уделять большое внимание качеству своей продукции. Контроль происходит с момента закупки продуктов у поставщиков (в нашем случае, исключительно украинских) и продолжается вплоть до момента продажи готовой еды.
Чтобы развеять сомнения херсонцев в качестве еды, администрация заведения пригласила на экскурсию по своей кухне.
А директор Алексей Трюхан заявил о готовности проводить такие экскурсии регулярно. По его словам, любой херсонец может попасть в «святая святых» — кухню McDonald’s. Для этого нужно оформить заявку на сайте и когда их наберется достаточное количество, будет организована экскурсия на кухню.
Компания McDonald’s – мировой лидер в сфере быстрого питания с представительствами в 119 странах. Ежедневно заведения принимают порядка 68 млн. посетителей. Украина была 102-й в списке стран, где компания открыла свое представительство. 24 мая 1997г. первый ресторан открылся в г. Киеве, недалеко от станции метро Лукьяновская. До сегодняшнего дня рестораны McDonald’s были открыты в 23 городах Украины.